my 2 sub categ ang pusoy. My pusoy lang then meron pusoy dos.
Pusoy is i-aarrange mo sya by Good, better, best
Top part (Good) 3 cards usually eto ung mga butaw or spare cards mo sa hand mo
Middle (better) 5 cards ilalagay mo dito is usually pair of cards or 3 cards na same number.
Bottom (best) dito po ilalagay ung best pairs or highest pair or pwede din na straight flush, flush, full house. If it happens na my 2 set ka ng full house sa bottom hand mo lalagay ung pinaka mataas.
Else pusoy dos is same concept pero my discard area or tapunan kayo sa gitna ng play area nyo.
Then my hierarchy ng cards depende sa ruling nyo.
Diamond > Hearts > Spade > Cloves
Minsan
Other way around. Pero most of the time diamonds ang pinaka mtaas
If my skip or n left out akong rules. Feel free na dagdagan

hope this helps